Semua cita rasa makanan pasti berbeda-beda dan mempunyai ciri khasnya masing-masing seperti contohnya bakso mempunyai cita rasa yang gurih dari kuahnya karena berasal dari kaldu sapi dan baksonya terdapat daging sapi sehingga menjadi cita rasa yang pas dan cocok, ada lagi opor dengan cita rasa kunyit yang membuat opor terasa segar dan menjadi nikmat ketika disantap dengan lontong atau ketupat, dan masih banyak lagi makanan-makanan yang mempunyai ciri khas terhadap rasa pada makanan tersebut.
Ketika kita membicarakan tentang rasa maka akan berhubungan dengan bau dari makanan tersebut sehingga ketika seseorang hendak mencoba rasa dari makanan tersebut pastinya akan mencium aroma dari makanan tersebut jika aromanya tidak sedap maka akan dimakan, dan jika aroma dari makanan tersebut sedap makan akan dimakan.
Bau dari setiap makanan merupakan salah satu cara untuk seseorang mau makan makanan tersebut atau tidak, oleh karena itu kita akan membahas makanan-makanan yang memiliki bau menyengat. Berikut daftarnya:
1. Durian
Makanan pertama yang memiliki bau menyengat yaitu ada Durian. Durian merupakan salah satu makanan yang tidak disukai oleh para turis atau orang asing mancanegara atau beberapa orang Indonesia karena baunya yang seperti bau busuk sehingga mereka tidak mau untuk memakannya. Tetapi bagi orang yang suka dengan durian ketika mencium aromanya saja sudah ngiler dan tidak mau menunggu lama-lama ingin memakannya. Tapi disarankan untuk tidak mengkonsumsinya secara berlebihan ya, karena kadar lemak dalam durian jika lumayan besar.
2. Jengkol
Makanan selanjutnya yang memiliki bau menyengat yaitu ada Jengkol. Jengkol merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang juga menjadi favorite bagi orang Indonesia karena rasanya yang sedap dan tekstur bentuknya seperti daging ketika di gigit sehingga banyak orang yang menjadikan makanan favorite bagi jengkol. Meskipun jika kalian mengkonsumsinya aroma mulut kalian akan menjadi tidak sedap, kentut yang akan kalian keluarkan pun juga. Sehingga banyak orang yang enggan memakan jengkol karena bau yang disebabkannya.
3. Natto
Makanan selanjutnya yang memiliki bau menyengat yaitu ada Natto. Natto merupakan salah satu makanan tradisional khas Jepang yang terbuat dari kacang kedelai yang sudah difermentasi dan mempunyai aroma seperti kaos kaki busuk. Sehingga banyak orang yang tidak suka mengkonsumsi makanan jepang yang satu ini, makanan ini punya tekstur yang lengket seperti ada lendir yang bau. Tetapi banyak orang Jepang asli yang suka mengkonsumsi makanan ini dan suka dijadikan sebagai sarapan bagi orang jepang.
4. Stinky Tofu
Makanan selanjutnya yang memiliki bau menyengat yaitu ada Stinky Tofu. Stinky Tofu merupakan makanan tradisional yang berasal dari China yang berbahan dasar tahu yang sudah difermentasi sampai berbulan-bulan sehingga menyebabkan bau yang sangat tidak sedap. Tetapi meskipun baunya yang tidak sedap dan menyengat makanan ini sering dikonsumsi oleh orang-orang Tiongkok .
5. Ikan Asin
Makanan selanjutnya yang memiliki bau menyengat yaitu ada Ikan Asin. Ikan asin merupakan makanan yang wajib ada ketika sedang makan apapun karena ikan asin dapat menambahkan rasa atau menjadi pelengkap sehingga rasa dari makanan tersebut terasa lebih lengkap dan nikmat.
Ikan asin terbuat dari ikan laut yang diawetkan dengan garam dan rasa asin itu merupakan hasil dari awetan dengan garam itu. Meskipun baunya yang menyengat dan tidak sedap tetapi ikan asin sangat di favorit kan oleh orang Indonesia karena rasanya yang sangat cocok jika di campurkan dengan nasi dan sambal.
