resep

Cara Membuat Singkong Keju Aneka Rasa yang Enak

Sore hari, saat cuaca dingin dan hujan, perut terkadang terasa lapar dan mulut ingin mengunyah sesuatu. Salah satu hidangan yang bisa dinikmati dalam suasana tersebut adalah gorengan. Saat bosan dengan gorengan yang biasa, cobalah membuat sesuatu yang berbeda dengan keju dan singkong.

Sajian ringan ini berbeda dari singkong goreng biasanya. Karena untuk menyempurnakan kelezatannya, singkong goreng ini ditambah keju parut yang dituangkan di atasnya. Rasa singkong yang cenderung hambar membuat sajian ini dinikmati dengan berbagai macam topping.

Jika Anda menyukai singkong dengan rasa yang gurih, Anda bisa menambahkan rasa yang berbeda ke dalamnya. Anda juga dapat mengolah singkong menjadi keripik dengan mesin keripik singkong dan mesin pemotong singkong, nah berikut ini cara membuat singkong keju aneka rasa

Cara Membuat Singkong Keju 

1. Singkong Keju Komplit

Bahan-bahan

  • 1 kg singkong
  • 2 siung bawang putih, parut halus
  • 1/2 sendok teh baking powder 
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • Bubuk kaldu penyedap rasa secukupnya
  • Garam halus sesuai selera
  • Air es secukupnya
  • Minyak goreng sesuai selera

Bahan Topping

  • 1 sachet susu kental manis putih
  • Keju cheddar parut secukupnya
  • Meises, jika mau

Cara Membuat

  1. Singkong dikupas lalu dipotong memanjang. Kemudian potong-potong singkong.
  2. Cuci singkong sampai bersih.
  3. Siapkan dan panaskan kukusan. Kemudian masukkan singkong dan tunggu sampai matang.
  4. Sementara singkong dikukus, campur bawang putih parut, baking powder, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Kemudian tambahkan air dingin dan beberapa es batu. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera Anda.
  5. Jika singkong sudah empuk, angkat dan langsung masukkan ke dalam air es yang. Biarkan singkong terendam selama 30-60 menit dan simpan dalam freezer. Proses ini bisa membuat singkong menjadi renyah dan pecah-pecah saat digoreng.
  6. Goreng singkong dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan sebelumnya. Tunggu hingga matang dan bolak balik singkong agar merata kematanganya.
  7. Setelah matang, singkong segera diangkat dan tiriskan.
  8. Tata singkong di piring saji, tuang keju parut dan susu kental manis di atasnya. Tambahkan juga meises jika Anda mau.

 

2. Singkong keju krispi

Bahan-bahan

  • 4 buah singkong
  • 3 bungkus bumbu kentang goreng rasa keju
  • Garam secukupnya
  • 3 sdt soda kue
  • Air secukupnya

Cara membuat

  1. Kupas, cuci dan potong singkong menjadi potongan-potongan kecil.
  2. Rebus air, tambahkan garam, penyedap keju, baking powder. Masak hingga singkong empuk atau mekar, tiriskan.
  3. Goreng sampai coklat keemasan dalam minyak panas.
  4. Angkat dan sajikan.

 

3. Singkong keju merekah

Bahan-bahan

  • 2 kg singkong
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdt garam
  • 3 sdt kaldu jamur
  • 2 sdt baking powder
  • 2 liter air es
  • 3 sdm mentega
  • 2 liter minyak goreng

Cara membuat

  1. Cuci singkong, potong-potong dan kukus sampai pecah di dalam.
  2. Siapkan wadah terpisah untuk bumbu, tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan, garam dan kaldu jamur, lalu tambahkan soda kue.
  3. Tambahkan air es ke dalam campuran bumbu yang sudah disiapkan.
  4. Keluarkan singkong dari kukusan dan segera masukkan ke dalam air es, biarkan meresap agar kulit luarnya pecah dan bumbu meresap. Sekitar 15 menit, lalu tiriskan singkong.
  5. Siapkan minyak goreng dan pastikan singkong terendam minyak saat menggoreng.
  6. Tiriskan singkong dan siap disajikan.

 

Demikian artikel saya mengenai cara membuat singkong keju aneka rasa, semoga dapat bermanfaat dan selamat mencoba, terimakasih.

August 24, 2021 by Makanan

Cara Membuat Roti Sobek Empuk dan Lembut yang Mudah Dibuat

Pada artikel kali ini saya akan membagikan cara membuat roti sobek empuk dan lembut yang mudah dibuat.

Resep Roti Sobek

1. Roti Sobek Sederhana

Bahan:

  • 250 gr tepung protein tinggi
  • 50 gr gula pasir
  • 5 gr ragi instant
  • 15 gr susu bubuk
  • 2 kuning telur
  • 115 ml susu cair dingin kulkas
  • 50 gr butter
  • 5 gr garam

Cara membuat:

  1. Campur tepung terigu, ragi, gula dan susu bubuk. tambahkan kuning telur dan susu, tuang perlahan. Meremas.
  2. Campur mentega dan garam, mixer.
  3. Timbang dan bagi, bentuk bulat lalu di diamkan selama 10-15 menit. 
  4. Tata di atas loyang, diamkan hingga mengembang 2x lipat.
  5. Panaskan oven 180c,
  6. Olesi adonan roti dengan susu cair. Panggang sampai matang.

2. Roti Sobek Isi Coklat

Bahan:

  • 250 gr tepung terigu cakra kembar
  • 2 kuning telur
  • 130 ml susu cair
  • 35 gr gula pasir
  • 3 gr ragi instan
  • 1 sdm air hangat
  • 30 gr butter/Margarine
  • Sejumput garam

Isian:

  • Filling cokelat

Olesan:

  • Susu cair
  • Butter+madu (campur)

Cara membuat:

  1. Campur gula dan susu, aduk hingga gula larut.
  2. Tambahkan kuning telur, aduk rata. Kemudian tuangkan ke dalam tepung secara bertahap sambil diaduk. Tutup adonan dan diamkan selama 6-8 jam.
  3. Larutkan ragi dalam air. Tuang dalam adonan, uleni hingga kalis.
  4. Tambahkan mentega dan garam. Uleni sampai halus.
  5. Bulatkan adonan, masukkan ke dalam wadah, tutup dengan plastik, diamkan hingga mengembang 2x lipat.
  6. Kempiskan lalu bagi menjadi 16 lingkaran. Pipihkan lalu beri isian dan bulatkan kembali. Lalu masukkan ke dalam panci. Diamkan hingga mengembang dua kali lipat.
  7. Olesi dengan susu dan panggang hingga matang.
  8. Angkat, olesi memakai campuran mentega dan madu.

3. Roti Sobek Isi Nutella

Bahan:

  • 63 gr tepung protein tinggi
  • 50 ml air mendidih

Bahan adonan:

  • 250 gr tepung protein tinggi
  • 34 gr gula pasir
  • 13 gr susu bubuk full cream
  • 5 gr ragi instan
  • 1 kuning telur
  • 100 gr air dingin
  • 50 gr salted butter
  • 5 gr garam

Isi:

  • Nutella

Cara membuat:

  1. Campur tepung terigu, gula pasir, ragi dan susu bubuk.
  2. Tambahkan air serta kuning telur. Aduk rata.
  3. Tambahkan garam dan mentega. Uleni sampai halus. Diamkan hingga mengembang dua kali lipat.
  4. Kempeskan adonan, dan uleni lagi sebentar. Bagi adonan menjadi 10.
  5. Bentuk menjadi bulat dan diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.
  6. Uleni adonan, uleni lalu gulung.
  7. Isi dengan satu sendok nutella, bentuk bulat. Masukkan semua adonan ke dalam loyang, tutup menggunakan plastik sekitar 45 menit.
  8. Panggang dengan suhu 125 – 130 derajat Celcius hingga matang.
  9. Angkat dan olesi mentega.

4. Roti Sobek Pandan

Bahan:

  • 300 gr tepung cakra
  • 50 gr tepung segitiga
  • 1 sdm ragi instan
  • 60 gr gula pasir
  • 2 kuning telur
  • 1/2 garam
  • 50 gr butter
  • 200 ml susu cair dingin
  • Endapan daun pandan

Cara membuat:

  1. Campur tepung, gula dan ragi. Tambahkan telur, susu cair, dan endapan pandan sedikit-sedikit saja sambil diuleni hingga setengah kalis.
  2. Tambahkan garam dan mentega, uleni hingga kalis. Bulatkan adonan, bungkus dengan plastik wrap, diamkan selama 45 menit.
  3. Kempiskan lalu bagi sesuai selera.
  4. Gulung dan isi sesuai selera, diamkan lagi sekitar 15 menit.
  5. Olesi dengan susu cair dan beri topping sesuai selera, panggang hingga matang. Angkat dan olesi mentega.

Untuk mempermudah proses pembuatan roti sobek kalian dapat memakai mesin pembuat roti dan juga mesin penepung.

 

Itulah resep roti sobek yang empuk dan lembut yang pastinya mudah untuk dibuat. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

June 23, 2021 by Makanan

Cara Bikin Peyek Kacang Renyah dan Gurih

Peyek memang jajanan paling populer di kalangan masyarakat Indonesia. Rempeyek atau peyek adalah tepung goreng yang dicampur dengan air hingga adonan mengental dan kemudian dibumbui. Rasanya yang renyah dan gurih, itulah yang membuat banyak orang berburu jajanan yang satu ini.

Nah, bagi Anda yang biasanya mencicipi peyek yang sama dan bikin bosen, cobalah peyek kacang yang dipadukan dengan bahan lain yang tak kalah enak dan bisa Anda buat sendiri. Ini sangat mudah. Berikut adalah beberapa resep peyek kacang yang bisa Anda buat di rumah.

Cara Membuat Peyek Kacang

1. Peyek Kacang Tanah Original

Bahan-bahan

  • 350 gr kacang tanah, belah dua
  • 6 siung bawang putih
  • 2 sdm biji ketumbar
  • 600 gr tepung terigu berkualitas
  • 500 ml santan cair
  • 2 telur
  • 4 lembar daun jeruk purut, potong tipis-tipis
  • Garam secukupnya
  • Jumlah minyak yang tepat

Cara membuat

  1. Pastikan tepung berkualitas atau bisa membuat sendiri dengan mesin penepung yang terjamin kualitasnya.
  2. Haluskan, bawang putih dan ketumbar
  3. Siapkan mangkuk, campurkan tepung beras dan bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya.
  4. Tambahkan garam, telur, daun jeruk purut, dan santan sedikit demi sedikit.
  5. Panaskan minyak sayur. Ambil 1-1,5 sendok makan adonan, lalu tambahkan 1 sendok makan kacang tanah ke sendok sayur.
  6. Sendokkan campuran ke dalam wajan panas, mulai dari tepi wajan, sehingga membentuk lapisan tipis.
  7. Goreng dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan.
  8. Angkat lalu tiriskan dengan mesin peniris minyak dan sajikan.

2. Peyek Kacang Teri

Bahan-bahan

  • 600 gr tepung beras putih
  • 4 sendok makan tepung tapioka/kanji
  • 2 telur
  • 2 bungkus santan instan
  • 4 sdt bubuk ikan teri
  • 300 gr kacang tanah, cincang sesuai selera
  • 700ml air
  • Minyak sayur untuk menggoreng

Bumbu halus

  • 6 siung bawang putih
  • 7 buah cabai merah
  • 6 iris kemiri panggang
  • 3 jari kunyit
  • 3 cm kencur
  • 2 sendok makan ketumbar
  • 3 sdt garam 
  • 10 daun jeruk

Cara membuat

  1. Campur tepung tapioka, tepung beras putih, santan, telur, dan bumbu halus. Menuang air. Aduk hingga rata, hingga gumpalan hilang.
  2. Tambahkan bubuk ikan teri dan daun jeruk cincang. Campuran
  3. Siapkan wajan tua. Panaskan wajan, tuang minyak secukupnya
  4. Setelah minyak panas, ambil satu sendok makan adonan, tambahkan kacang tanah secukupnya dan tuang di pinggir wajan.
  5. Setelah penyek berubah menjadi kuning kecoklatan, angkat dan keringkan.

3. Peyek Udang Rebon Kacang

Bahan-bahan

  • 2 kg kacang tanah, cincang
  • Udang rebon secukupnya
  • 600 gr tepung beras
  • 100 gr tepung sagu
  • 75 ml santan
  • Daun jeruk, buang tulang sedang dan iris tipis
  • 2 kaldu ayam bubuk
  • 600ml air

Bumbu halus

  • 8 kemiri
  • 10 bawang putih
  • 4 ruas kencur
  • 2 sendok makan bubuk ketumbar

Cara membuat

  1. Haluskan bumbu yang akan diremas, siapkan tempat, tambahkan santan, tepung beras, bumbu halus, kaldu bubuk, tepung sagu, tambahkan air dan aduk rata, lalu tambahkan daun jeruk, aduk kembali, lalu tuang ke dalam wadah.
  2. Bagi menjadi dua bagian. Tambahkan kacang ke salah satunya, aduk rata, dan tambahkan udang rebon ke yang lain, aduk rata
  3. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tuang adonan satu per satu ke tepi wajan.
  4. Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Demikian artikel yang saya jelaskan semoga dapat bermanfaat, terimakasih.

June 10, 2021 by Makanan

Cara Giling Daging Ayam Manual dan Cara Mengolahnya agar Lezat

Daging ayam adalah daging yang diperoleh dari ayam ternak yakni unggas yang paling banyak diternak di dunia. Dikarenakan relatif gampang dipelihara dan biaya pemeliharaan yang sedikit dibandingkan dengan hewan seperti sapi atau kambing, ayam telah menjadi bahan yang sangat umum di berbagai sajian.

Cara Giling Daging Ayam Manual

1. Pilih Daging yang Tepat

Jika ingin menggiling daging ayam, maka tentunya Anda harus tahu bagian daging mana yang gampang untuk diolah. Hindari menggunakan daging dengan kandungan lemak tinggi, karena akan sangat keras jika dipotong kecil-kecil. Apabila Anda ingin memakai daging ayam, pilihlah daging tanpa tulang yang mudah dihaluskan.

2. Gunakan Pisau

Anda juga bisa menggiling daging secara manual dengan pisau. Tak jarang banyak juga orang yang ingin menggiling daging dengan cara manual dengan metode ini. Ketimbang menggiling daging di pasar tradisional, dikarenakan tempatnya ramai dan belum tentu daging giling sudah bersih. Untuk caranya Anda perlu menyediakan talenan sebagai alas memotong daging.

Kemudian campurkan dengan potongan es batu kecil pada daging. Selanjutnya anda dapat langsung memotong daging tersebut dengan gerakan memotong satu arah. Bila Anda ingin membuat daging dengan tekstur yang cukup lembut maka anda harus memotong daging tersebut tipis-tipis.

3. Menggunakan Alat Penggiling Daging Manual

Mungkin Anda sering melihat alat penggiling daging ini di beberapa penjual daging di pasar tradisional. Alat ini memakai cara kerja putaran mata pisau yang digerakkan dengan menggunakan tangan Anda.

Hasil potongannya juga bisa dibilang cukup bagus, namun hanya saja memang tak selalu rata disebabkan karena alat ini digerakkan dengan cara manual tanpa bantuan tenaga listrik. Tapi jika Anda ingin lebih praktis bisa menggunakan mesin gilingan daging.

Cara Mengolah Daging Giling Ayam

1. Kentang Tumis Daging Ayam Giling

Bahan-bahan

  • 2 kentang besar, iris dan goreng
  • 200 g ayam giling
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 siung bawang merah, cincang
  • 1 daun bawang, iris
  • Minyak goreng, kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada secukupnya.

Cara Membuat

  1. Pertama panaskan wajan, tuangkan minyak goreng secukupnya, jika minyak sudah panas masukkan bawang, tumis sampai harum.
  2. Tambahkan ayam, aduk-aduk sebentar. Masukkan saus tiram, kecap asin dan lada. Aduk-aduk sampai ayam matang.
  3. Masukkan kentang yang telah digoreng, beri lada, kecap manis dan aduk.
  4. Terakhir tambahkan daun bawang. Angkat dan siap disantap.

 

2. Bistik Daging Ayam Barbeque

Bahan-bahan

  • 300 gram daging ayam giling
  • 1/2 buah bawang bombay (cincang)
  • 3 sdm tepung panir
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 2 butir telur
  • 1 sdm bawang merah goreng
  • 2 butir bawang putih, haluskan
  • Lada
  • Garam
  • Gula
  • Kaldu jamur

Bahan Saus

  • 1/2 buah bawang bombai iris
  • 1 siung bawang putih, giling dengan mesin giling bumbu dapur
  • 4 sdm saus BBQ
  • 1/2 sdt gula
  • 1 sdt saus tiram
  • 300 cc air kaldu
  • 2 sdm maizena, larutkan pakai air
  • 1 sdm kecap manis
  • Garam
  • Lada
  • Wijen
  • 1 sdm margarin

Bahan Pelengkap

  • Wortel rebus
  • Kentang goreng
  • Buncis rebus

Cara Membuat

  1. Langkah pertama campur ayam, tepung panir, tepung tapioka, bawang bombay, gula, garam, lada, telur, kaldu jamur, bawang goreng.
  2. Lalu pipihkan ayam lalu goreng hingga matang.
  3. Kemudian untuk saus, tumis bawang bombay dan bawang putih. Lalu tuang air, beri saus bbq, gula, garam, kaldu jamur, saus tiram, dan kecap manis.
  4. Setelah itu masak dan aduk sampai rata. Tambahkan larutan maizena lalu masak hingga kental.
  5. Susun kentang goreng, selada, dan wortel rebus di piring. Sajikaan bistik dengan saus bbq.

Demikian artikel yang bisa saya jelaskan. Semoga bisa bermanfaat untuk anda dan selamat mencoba!

May 27, 2021 by Makanan

Aneka Jenis Camilan yang Tahan Lama dan Gampang Banget Dibikin

Semua orang sangat menyukai camilan, apa lagi camilan sangat cocok untuk dikonsumsi saat kumpul keluarga, teman dan nonton. Nah dibawah ini aneka jenis camilan yang tahan lama dan gampang banget dibikin dirumah.

Camilan

Camilan ialah makanan yang disajikan dalam porsi yang kecil atau sedikit dan seringnya dimakan diantara dua waktu makan. Seringkali camilan dianggap menjadi faktor obesitas. Namun ternyata camilan berfungsi untuk menjaga metabolisme tubuh selama jeda menuju jam makan dengan porsi besar.

Nah untuk memberikan pencegahan agar berat badan tidak naik, maka kita bisa memilih camilan yang sehat dan tetap menjaga kita agar tidak kelaparan sampai jam makan besar tiba.

Aneka Jenis Camilan yang Tahan Lama

1. Keripik Kulit Melinjo

Bahan-bahan

  • Kulit melinjo  400 gram, cuci bersih
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

  • Bawang putih 2 siung 
  • Ketumbar 1/2 sendok teh 
  • Gula pasir 1/2 sendok teh 
  • Garam 1 sendok teh 
  • Kaldu ayam 1/4 sendok teh, jika suka

Cara Membuat

  1. Langkah pertama campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan air kurang lebih 50 ml.
  2. Lalu masukkan kulit melinjo dan diaduk sampai rata. Diamkan dulu selama 15 menit
  3. Siapkan minyak pada wajan, lalu atur api sedang dan goreng sampai matang dan renyah.
  4. Kecilkan api andai kata keripik mendekati kering supaya tidak gosong. Kemudian goreng sampai kering dan renyah. Tiriskan dengan mesin peniris minyak lalu simpan pada toples yang kedap udara.

2. Keripik Bawang

Bahan-bahan

  • Telur 1 butir 
  • Garam1 sdt 
  • Baking powder 1/2 sdt 
  • Kaldu bubuk 1/2 sdt 
  • Merica bubuk 1/2 sdt 
  • Bawang putih 5 siung 
  • Margarin 50 gr 
  • Tepung terigu 500 gr 
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng

Cara Membuat

  1. Langkah pertama campurkan tepung terigu, kaldu bubuk, merica, garam dan baking powder. Lalu ayak dan ratakan. 
  2. Kemudian kocok telur dan campurkan bawang putih yang telah dihaluskan. Selanjutnya tuang ke dalam tepung beserta margarin dan aduk hingga merata.
  3. Selanjutnya tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni agar adonannya tidak lengket ke tangan.
  4. Diamkan sejenak adonan kurang lebih 30 menit dan tutupi adonan dengan kain atau bisa plastik. 
  5. Selanjutnya digiling tipis tipis lalu potong sesuai selera anda,
  6. Nyalakan kompor dan panaskan minyak yang cukup banyak sampai matangnya kecoklatan. Jangan lupa sambil diaduk aduk supaya matang dengan merata. Jika dirasa cukup angkat dan tiriskan.

3. Keripik Apel

Bahan-bahan

  • Buah apel segar secukupnya
  • Minyak Goreng

Cara Membuat

  1. Langkah pertama kupaslah kulit buah apel yang segar sampai bersih dari kulitnya.
  2. Lalu cuci buah apel dengan air bersih dan air mengalir.
  3. Selanjutnya iris apel tipis tipis memakai pisau atau bisa memakai alat pengiris buah untuk membuat keripik.
  4. Setelah diiris selanjutnya rendam buah apel pada air yang bersih kurang lebih 30 menit.
  5. Jika warna kecoklatan pada apel sudah pudar kalian bisa meniriskan apel dari rendaman air.
  6. Siapkan penggorengan atau bisa menggunakan vacuum frying selama 1 jam.
  7. Lalu angkat kerik apel jika dirasa cukup matang. Selanjutnya tiriskan dan sajikan.

Demikian pembahasan mengenai aneka jenis camilan yang tahan lama dan gampang dibikin dirumah. Selamat mencoba ya.

May 5, 2021 by Makanan

Resep Minuman Coklat yang Mudah untuk Dibuat Dirumah

Minuman coklat ini memang banyak digemari di berbagai kalangan. Tak sedikit juga yang merasa ketagihan dengan rasa coklatnya yang sangat khas. Tak heran jika minuman coklat yang ini sering ada pada menu-menu di kafe maupun restoran.

Minuman Coklat

Minuman coklat ialah minuman yang sedang trend belakangan ini. Minuman yang terbuat dari biji kakao atau yang sering kita ketahui coklat ini sudah diproses sedemikian rupa sehingga rasa coklat sebenarnya pahit ini jadi minuman coklat yang sangat digemari siapa saja dan akan ketagihan dengan rasanya.

Resep Minuman Coklat

1. Chocolate Milkshake

Bahan-bahan:

  • susu cair 3/4 cangkir kecil 
  • es krim vanila 3 scoops 
  • sirup rasa coklat 1/4 cangkir kecil

Cara Membuat:

  1. Masukkan susu cair dan sirup coklatnya kedalam blender.
  2. Blender dengan kecepatan tinggi selama beberapa detik saja.
  3. Matikan lalu tambahkanlah es krim vanila tersebut, blender sampai halus.
  4. Tuangkanlah ke dalam gelas dan segera hidangkan.

 

2. Chocolate Banana Smoothie

Bahan-bahan:

  • 1 buah pisang
  • coklat bubuk3 sdm 
  • gula pasir o1 sdm 
  • susu kedelai 300 ml 
  • es batu dari mesin es batu, diserut
  • whipped cream

Cara Membuat Chocolate Banana Smoothie:

  1. Campur dan haluskan pisangnya terlebih dahulu, serutan es batu, coklat bubuk, gula pasir, dan juga susu kedelai dengan blender.
  2. Tuangkan minuman ke dalam gelas.
  3. Tambahkan whipped cream di atasnya. Sajikan.

 

3. Classic Hot Chocolate

Bahan-bahan:

  • 2 ons dark chocolate batangan
  • 4 cangkir kecil susu
  • 1/2 sendok teh vanila
  • gula pasir secukupnya sesuai selera
  • sejumput garam
  • marshmallow untuk topping.

Cara Membuat:

  1. Masukkan coklat, susu, gula pasir, dan garam ke panci, lalu panaskan dengan api kecil.
  2. Aduk hingga coklat meleleh dan semua bahannya telah tercampur dengan rata.
  3. Campurkan vanila lalu aduk lagi.
  4. Kemudian, angkat dan tuangkanlah kedalam gelas atau mug.
  5. Tambahkan marshmallow sebagai topping. Sajikan.

 

4. Spicy Hot Chocolate

Bahan-bahan:

  • 1 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1 sendok teh vanila
  • cabai yang sudah dibuang bijinya
  • gula pasir atau madu sesuai selera
  • sejumput garam
  • susu cair secukupnya
  • 1/2 cangkir kecil coklat yang sudah dicincang.

Cara Membuat:

  1. Panaskan coklat hingga meleleh, lalu tuangkan susu.
  2. Masukkanlah campuran vanilanya, kayu manis bubuk, dan garam.
  3. Kemudian, tambahkanlah cabai dan masak hingga mendidih.
  4. Matikan api, lalu diamkan selama kurang lebih 10 menit.
  5.  Ambil dan buang cabainya.
  6. Tambahkan gula atau madu sesuai selera. Sajikan.

5. Hot Chocolate

Bahan-bahan:

  • 1/2 cangkir kecil bubuk coklat
  • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • air matang secukupnya
  • garam sejumput
  • susu kental manis sesuai selera

 

Cara Membuat:

  1. Campurkan bubuk coklat, ekstrak vanila, susu kental manis, dan garam dalam panci. Kalian juga dapat mengubah coklat menggunakan mesin coklat.
  2. Tuangkan air secukupnya secara bertahap ke dalam campuran tersebut.
  3. Kemudian kalian masak diatas kompor dengan api sedang atau kecil.
  4. Tunggu hingga kurang lebih 10 menit, dan jangan hingga mendidih kemudian sajikan.

 

6. White Hot Chocolate.

Bahan-bahan:

  • 500 ml krim kental
  • 1 sendok teh vanila
  • 1 1/2 liter susu
  • 375 gram white chocolate chips
  • 1 sendok makan krim kocok
  • permen atau marshmallow untuk topping

Cara Membuat:

  1. Campur krim,susu, essens, dan white chocolate chips.
  2. Masak di atas api kecil saja kurang lebih setengah jam.
  3. Sesekali aduk hingga campuran bahan di atas mencair sempurna.
  4. Jika sudah leleh dengan sempurna, sajikanlah dan hias dengan krim kocok dan permen atau marshmallow.

 

Demikianlah pembahasan mengenai resep minuman coklat yang dapat kalian jadikan teman camilan disaat saat kapanpun kalian ingin meminumnya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

April 29, 2021 by Makanan