Minuman coklat ini memang banyak digemari di berbagai kalangan. Tak sedikit juga yang merasa ketagihan dengan rasa coklatnya yang sangat khas. Tak heran jika minuman coklat yang ini sering ada pada menu-menu di kafe maupun restoran.
Minuman Coklat
Minuman coklat ialah minuman yang sedang trend belakangan ini. Minuman yang terbuat dari biji kakao atau yang sering kita ketahui coklat ini sudah diproses sedemikian rupa sehingga rasa coklat sebenarnya pahit ini jadi minuman coklat yang sangat digemari siapa saja dan akan ketagihan dengan rasanya.
Resep Minuman Coklat
1. Chocolate Milkshake
Bahan-bahan:
- susu cair 3/4 cangkir kecil
- es krim vanila 3 scoops
- sirup rasa coklat 1/4 cangkir kecil
Cara Membuat:
- Masukkan susu cair dan sirup coklatnya kedalam blender.
- Blender dengan kecepatan tinggi selama beberapa detik saja.
- Matikan lalu tambahkanlah es krim vanila tersebut, blender sampai halus.
- Tuangkanlah ke dalam gelas dan segera hidangkan.
2. Chocolate Banana Smoothie
Bahan-bahan:
- 1 buah pisang
- coklat bubuk3 sdm
- gula pasir o1 sdm
- susu kedelai 300 ml
- es batu dari mesin es batu, diserut
- whipped cream
Cara Membuat Chocolate Banana Smoothie:
- Campur dan haluskan pisangnya terlebih dahulu, serutan es batu, coklat bubuk, gula pasir, dan juga susu kedelai dengan blender.
- Tuangkan minuman ke dalam gelas.
- Tambahkan whipped cream di atasnya. Sajikan.
3. Classic Hot Chocolate
Bahan-bahan:
- 2 ons dark chocolate batangan
- 4 cangkir kecil susu
- 1/2 sendok teh vanila
- gula pasir secukupnya sesuai selera
- sejumput garam
- marshmallow untuk topping.
Cara Membuat:
- Masukkan coklat, susu, gula pasir, dan garam ke panci, lalu panaskan dengan api kecil.
- Aduk hingga coklat meleleh dan semua bahannya telah tercampur dengan rata.
- Campurkan vanila lalu aduk lagi.
- Kemudian, angkat dan tuangkanlah kedalam gelas atau mug.
- Tambahkan marshmallow sebagai topping. Sajikan.
4. Spicy Hot Chocolate
Bahan-bahan:
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 1 sendok teh vanila
- cabai yang sudah dibuang bijinya
- gula pasir atau madu sesuai selera
- sejumput garam
- susu cair secukupnya
- 1/2 cangkir kecil coklat yang sudah dicincang.
Cara Membuat:
- Panaskan coklat hingga meleleh, lalu tuangkan susu.
- Masukkanlah campuran vanilanya, kayu manis bubuk, dan garam.
- Kemudian, tambahkanlah cabai dan masak hingga mendidih.
- Matikan api, lalu diamkan selama kurang lebih 10 menit.
- Ambil dan buang cabainya.
- Tambahkan gula atau madu sesuai selera. Sajikan.
5. Hot Chocolate
Bahan-bahan:
- 1/2 cangkir kecil bubuk coklat
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- air matang secukupnya
- garam sejumput
- susu kental manis sesuai selera
Cara Membuat:
- Campurkan bubuk coklat, ekstrak vanila, susu kental manis, dan garam dalam panci. Kalian juga dapat mengubah coklat menggunakan mesin coklat.
- Tuangkan air secukupnya secara bertahap ke dalam campuran tersebut.
- Kemudian kalian masak diatas kompor dengan api sedang atau kecil.
- Tunggu hingga kurang lebih 10 menit, dan jangan hingga mendidih kemudian sajikan.
6. White Hot Chocolate.
Bahan-bahan:
- 500 ml krim kental
- 1 sendok teh vanila
- 1 1/2 liter susu
- 375 gram white chocolate chips
- 1 sendok makan krim kocok
- permen atau marshmallow untuk topping
Cara Membuat:
- Campur krim,susu, essens, dan white chocolate chips.
- Masak di atas api kecil saja kurang lebih setengah jam.
- Sesekali aduk hingga campuran bahan di atas mencair sempurna.
- Jika sudah leleh dengan sempurna, sajikanlah dan hias dengan krim kocok dan permen atau marshmallow.
Demikianlah pembahasan mengenai resep minuman coklat yang dapat kalian jadikan teman camilan disaat saat kapanpun kalian ingin meminumnya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
