Bagi banyak orang, ketika masih ada sisa makanan kemarin yang masih bisa dikonsumsi maka akan langsung dipanaskan untuk dikonsumsi kembali. Utamanya untuk lauk dan juga sayur yang bisa dipanaskan lagi sehingga bisa untuk dimakan dan tidak perlu dimasak lagi.
Walaupun begitu, sebaiknya Anda memilih untuk jenis makanan yang akan dipanaskan. Karena terdapat jenis makanan yang tidak boleh dipanaskan lagi. Makanan yang tidak boleh untuk dipanaskan lagi tersebut karena justru bisa menjadi racun dalam tubuh. Sehingga sebaiknya menghindari untuk memanaskan jenis makanan berikut ini walaupun masih bisa untuk dipanaskan dengan cara digoreng kembali atau dipanaskan di microwave tanpa banyak mengubah rasanya:
1. Nasi merupakan jenis makanan yang sebaiknya tidak dipanaskan lagi. Sehingga ketika nasi Anda tidak habis hari ini, maka jangan dipanaskan lagi untuk dikonsumsi esok hari. Nasi mempunyai kandungan bakteri bacillus cereus yang bisa membuatnya menjadi racun makanan. Apabila nasi tersebut dipanaskan kembali maka bisa untuk membuatnya menjadi racun. Sehingga sebaiknya habiskan nasi di hari tersebut sehingga tidak perlu untuk dipanaskan esok hari.
2. Sayuran hijau juga merupakan bahan selanjutnya yang sebaiknya tidak dipanaskan lagi. Hal tersebut berhubungan dengan gizinya yang akan hilang banyak apabila dipanaskan lagi. Utamanya sayuran hijau seperti kangkung dan bayam yang dipanaskan justru akan membahayakan. Apabila sayur dipanaskan maka membuat kandungan zat besi dan nitrat yang dipunyai menjadi nitrit dan karsinogen sehingga justru menyebabkan kanker.
3. Daging ayam merupakan bahan selanjutnya yang juga sebaiknya tidak boleh dipanaskan. Ayam mempunyai kandungan protein tinggi yang apabila dipanaskan berulang akan membuat kandungan proteinnya dapat berubah menjadi kandungan yang mengganggu pencernaan bahkan juga bisa memicu kanker.
4. Telur yang mudah ditemukan dan memberikan manfaat sebagai bahan tinggi protein. Akan tetapi apabila dipanaskan kembali akan membuat pencernaan menjadi terganggu.
5. Kentang merupakan bahan selanjutnya yang apabila dipanaskan membuatnya kehilangan gizi.
Di atas merupakan lima jenis makanan yang tidak boleh dipanaskan kembali. Sehingga sebaiknya masaklah bahan tersebut secukupnya sehingga akan langsung habis dan tidak terbuang sia-sia karena sebaiknya tidak dipanaskan keesokan harinya.